А не заглянуть ли нам на кухню

А не заглянуть ли нам на кухню

Вино, которое веселит сердце человека

Вино, которое веселит сердце человека Юрий Деген За годы моей жизни в Израиле, с ноября 1977 года, страна изменилась до неузнаваемости, главным образом к лучшему.… Подробнее »Вино, которое веселит сердце человека

12 мифов и фактов о кашруте

12 мифов и фактов о кашруте Р-н Менахем Познер            1. Миф: кошерные продукты «благословлены» раввином Большинство имеющихся в продаже кошерных продуктов питания отмечены специальным знаком одного… Подробнее »12 мифов и фактов о кашруте

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом Ингридиенты: 4 яйца,1/2 стакана молока,1/2 стакана воды,стакан муки,четверть стакана сахара,одна упаковка ванильного сахара,щепотка соли,1 столовая ложка растительного масла. Начинка (1-й вариант): 1… Подробнее »Блинчики с творогом

«Мраморный» чизкейк

«Мраморный» чизкейк Ингридиенты: 170 г. печенья (мелко раскрошенного)75 г. сливочного масла (растопленного)220 г. шоколада (горького)370 г. сливочного сыра (крим-чиз)150 г. сахара3 яйца2 ч.л. ванильного экстракта150… Подробнее »«Мраморный» чизкейк

«Сковородка, видавшие виды», или Как приготовить израильскую шакшуку

 «Сковородка, видавшие виды», или Как приготовить израильскую шакшуку Рассказывает ведущая кулинарных мастер-классов «КошерВарим» Нино Паписмедова. Израильский завтрак – часть культуры В первые годы после образования… Подробнее »«Сковородка, видавшие виды», или Как приготовить израильскую шакшуку

Готовим субботний чолнт

Готовим субботний чолнт Нино Паписмедова делится пошаговым рецептом самого популярного субботнего блюда. У ашкеназов оно называется «чолнт», у сефардов – «хамин». В зимние холода —… Подробнее »Готовим субботний чолнт

Запеченное мясо индейки с луковым соусом, и с чесноком в духовке

Запеченное мясо индейки с луковым соусом, и с чесноком в духовке Все предельно просто, мясо запекается в маринаде из лукового сока и соевого соуса. Таким… Подробнее »Запеченное мясо индейки с луковым соусом, и с чесноком в духовке

Тушеная фасоль с луком и морковью

Тушеная фасоль с луком и морковью Ингредиенты: Фасоль  — 0,5 Стакана Морковь  — 1-2 Штук Лук репчатый  — 1-2 Штук Соус томатный  — 2 Ст. ложки Соль  — 1 Чайная ложка Масло растительное  — 2-3 Ст. ложек… Подробнее »Тушеная фасоль с луком и морковью