Гороховая каша простая

Гороховая каша простая

Приготовленная на воде или на молоке, она может считаться вполне диетическим блюдом.

Чувство сытости при ее употреблении наступает очень быстро.

Вам потребуются:

горох сухой — 1 стакан;

соль — щепотка;

сливочное масло — кусочек.

Приготовление пошагово

Залейте вымоченный в воде горох водой, поставьте на огонь.

Доведите до кипения, снимите пену.

Убавьте огонь, накройте крышкой, отваривайте до выкипания воды.

Проверьте готовность гороха, заправьте сливочным маслом, перемешайте.

Если отдельные горошинки мягкие, но большинство сохраняют форму, достаточно просто перемешать кашу.

Готовая крупа тут же развалится в пюре.