Перейти к содержимому

Омлет с грибами.

Метки:

Омлет с грибами

Не знаете, как украсить свой завтрак и сделать утро незабываемым? Просто приготовьте омлет, только в другом исполнении, а именно с грибами. Поверьте, этот завтрак будет на много вкуснее и сытнее, чем в обычные дни, да и процесс не чуть не сложный. Омлет грибной сможет приготовить каждый, ведь всё настолько просто и быстро…

Ингредиенты:

  • 1 чайная ложка масла,
  • 50 г каштановых грибов,
  • 2 яйца,
  • Соль и молотый черный перец по вкусу,
  • 30 г сливочного сыра Филадельфия.

Приготовление:

В сковороде разогреть масло.

Порезать очищенные и промытые грибы небольшими кусочками или тонкими ломтиками.

Обжарить их на среднем огне в течении двух минут, пока грибы заметно не подрумянятся.

Убрать, а лучше переложить и дать остыть.

В отдельной посуде взбить яйца, добавить по вкусу соль и чёрного молотого перца, добавить обжаренные грибы, всё перемешать.

Переложить в слегка разогретую сковороду грибной омлет и наклоняя в разные стороны равномерно распределить массу не толстым слоем по сковороде.

Готовить пару минут до готовности яиц.

Сверху добавьте сыр и сложите омлет пополам.

Аккуратно выложите готовый омлет с грибами в плоскую тарелку.

Потреблять сразу.

%d такие блоггеры, как: