Перейти к содержимому

Пшенная каша с грибами

Пшенная каша с грибами

Пшенная каша с грибами — это недорогое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для сытного обеда или ужина. Такую кашу можно готовить как с сушеными, так и со свежими грибами.

Описание приготовления:

Пшенная каша с грибами — это сытное и вкусное блюдо, которое понравится многим.

Для приготовления понадобятся самые простые и доступные ингредиенты.

Пшенная каша с грибами пользуется большой популярностью среди хозяек, так как готовится она достаточно быстро и просто.

Перед подачей кашу можно посыпать свежей, ароматной зеленью.

Ингредиенты:
Пшенная каша  — 0.5 Стакана

Шампиньоны  — 300 Грамм

Лук репчатый  — 1 Штука

Вода очищенная  — 1.5 Стакана

Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Соль  — 1 Чайная ложка (По вкусу )

Перец  — 0.5  Чайных ложки (По вкусу)

Как приготовить:

Пшено тщательно промойте несколько раз и залейте его водой, чтобы крупа слегка разбухла.

Возьмите луковицу, очистите ее от шелухи, промойте под чистой водой и мелко нарежьте.

Шампиньоны хорошо промойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте ломтиками.

Хорошо разогрейте сковороду, налейте растительное масло, добавьте грибы с луком и обжаривайте их 5-10 минут.

К жареным грибам с луком всыпьте пшенную кашу, залейте водой, добавьте немного соли, перца и перемешайте.

Тушите кашу с грибами на медленном огне под закрытой крышкой 40 минут.

При необходимости можете добавить еще немного воды.

Пшенная каша с грибами готова.

Посыпьте блюдо зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

%d такие блоггеры, как: