Авторизация

Как готовить булгур на гарнир

Как готовить булгур на гарнир

 

 

 Ингредиенты:

Булгура 1 ст.

Томат 1 ст. л.

Вода 2 ст.

Лук 1 шт.

Масло (подсолнечное) 20 г

 

 Приготовление:

Лук измельчите и обжарьте до золотистой корочки на растительном масле.

Когда лук аппетитно позолотится, добавьте к нему томатную пасту и еще несколько минут потушите вместе.

Булгур хорошенько промойте и отправьте на сковороду к томату с луком. Перемешайте содержимое сковороды и немного прожарьте, а затем добавьте воду в соотношении 2 к 1.

Посолите булгур, доведите до кипения, а затем переведите на маленький огонь и тушите до готовности.