Авторизация

Куриные ножки, запечённые с картофелем

Куриные ножки, запечённые с картофелем

 

 

 

Продукты (на 8 порций)

Куриные ножки - 1 кг

Картофель - 0,5 кг

Морковь - 3 шт.

Лук репчатый - 3 шт.

Майонез - 200 г

Соус соевый - 100 г

Соус вустерский - 50 г

Специи для курицы - по вкусу

Масло оливковое - по вкусу

 

Приготовление:

Замаринуйте куриные ножки.

Для этого посыпьте сухим чесноком, залейте вустерским соусом и соевым соусом.

По желанию можно посыпать набором специй для курицы (тем, чем вы любите посыпать курицу).

Накройте крышкой и поставьте под пресс примерно на 1 час.

Приготовьте овощи на гарнир – помойте, почистите.

Нарежьте картофель дольками.

Морковь - полукружиями.

Лук - кольцами или полукольцами.

Соедините овощи в одной миске.

Всыпьте 1 ст. л. сухого чеснока, добавьте 1 ст. л. соуса ворчестр, майонез и немного зеленых специй по вкусу.

Все перемешайте.

Выложите овощи в форму для запекания и сверху распределите куриные ножки.

Запекайте курицу с картошкой, морковью и луком 1 час при 200 градусах.

Через 30 минут переверните куриные ножки, чтобы получить румяную корочку с обеих сторон.

За 10 минут до готовности можно смазать куриные ножки оставшимся маринадом, смешав его с небольшим количеством оливкового масла.

Куриные ножки, запеченные с картофелем, готовы.

Приятного аппетита!