Авторизация

Форшмак (плюс)

Форшмак (плюс)

 

Ингредиенты

Сельдь(около 350 г.) - 1 шт

Лук репчатый - 1 ш

Отруби(овсяные) - 50

Корень петрушки (средний)

Петрушка - по вкусу

Яблоко кисло сладкое - 1шт.

Оливы - 50 гр.

 

Приготовление:

Отруби слегка замочить либо в молоке, либо в воде.

Селедку почистить и отделить от костей.

Яблоко почистить, убрать жесткую сердцевину, и порезать на небольшие дольки.

Корень петрушки хорошо вымыть, и порезать на небольшие дольки.

Петрушку вымыть, и мелко пошинковать.

Лук почистить и порезать дольками.

Затем все это пропустить, либо через блендер, либо через кухонный комбайн, до получения, однородной массы.

 

Блюдо готово.

Приятного аппетита.

 

P.S. Селедка, лук, корень петрушки, и яблоко - обязательные составные. Остальное можно фантазировать по вкусу.

Для диабетиков - незаменимое блюдо.