Авторизация

Суп с мацой

Суп с мацой

 

 

Для рецепта вам потребуется:

  • куриный бульон - 2 стакана
  • яйцо - 2 шт.
  • маца - 2 листа
  • соль, черный перец - по вкусу 

лимон - 1 шт.

 

Приготовление:

Мацу предварительно размочить в холодной воде в течение нескольких часов.

Хорошо размякшую мацу отжать рукой.

Перемешать с яйцами, солью и черным перцем.

Когда бульон закипит, чайной ложечкой опустить в него смесь.

Суп подавать, приправив лимоном.