Авторизация

Котлеты из фарша и кабачков

Котлеты из фарша и кабачков

 

 

Ингредиенты:

200 г мясного фарша

кабачок 2

яйца 1

ложка манки

полчайной ложки соли

масло растительное

Способ приготовления:

Кабачок помыть, почистить, потереть его.

Образовавшийся сок слить.

К кабачку добавить фарш, хорошо перемешать, разбить яйцо, добавить манку, посолить.

Манка нужна для того, чтобы при жарке котлеты не потеряли сочность.

Слепить котлетки и обжарить на сильно разогретом растительном масле.

ВСЁ!!!