Авторизация

Вареный омлет в пакете

Вареный омлет в пакете

 

 

Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.

Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира.

Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.

 

Ингридиенты:

3 яйца,

 2/3 стакана молока,

соль.

Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар.

Если что-то попикантнее, то зелень. 

 

Приготовление:

Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять.

Масса жидкая, но пышненькая получается.

Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу.

Вскипятите воду в большой кастрюле.

Опустите туда пакет.

Готовьте в кипящей воде ровно 30 минут.

Откройте пакет и выкатите омлет на тарелку.

Обычно омлет легко выкатывается из пакета.

Приятного аппетита!